Planifica los menús semanales y optimiza tu compra en el supermercado con ClickUp Brain

¿Qué es ClickUp Brain?

ClickUp Brain es una herramienta de inteligencia artificial dentro de ClickUp. Esta función utiliza el poder de la IA para ayudar a los usuarios a organizar mejor sus tareas y proyectos. Con ClickUp Brain, puedes recibir sugerencias sobre cómo priorizar tu trabajo, encontrar la mejor manera de asignar tareas a tu equipo y obtener recomendaciones para mejorar tu productividad o hacer informes sobre el trabajo realizado dentro de la plataforma entre otras muchas cosas. Por ejemplo, si tienes muchas tareas pendientes, ClickUp Brain puede analizarlas y decirte cuáles son las más urgentes o importantes. Esto te ayuda a enfocarte en lo que realmente importa y a no sentirte abrumado por la cantidad de trabajo. Además, puede predecir cuánto tiempo te tomará completar ciertas tareas basándose en cómo has trabajado antes, lo que te permite planificar mejor tu día o semana. En definitiva, es como un asistente digital al que le puedes preguntar prácticamente cualquier cosa.

Bien, ahora que ya sabes mas o menos que es ClickUp Brain, sigamos

Compra Online versus compra presencial

En casa, compartimos tareas, y normalmente desde hace bastante tiempo, quien se encarga de la compra en el supermercado soy yo.

Hace 12 años, cuando nació nuestro primer hijo, empezamos a hacer la compra Online para optimizar mejor nuestro tiempo y evitar tener que ir al super a hacer la compra con el niño, todos los cachivaches y el estrés que ello conlleva. Hay personas a las que les gusta ir a hacer la compra al supermercado, nada que objetar! a mi no. Lo detesto, lo odio no me gusta nada de nada.

Si echas cuentas, ir al supermercado a hacer la compra supone como mínimo de 2 a 3 horas. Mirar y buscar los productos, comprar, pagar, embolsar… ay embolsar!!!! eso daría para otro post, pero ya sabes a lo que me refiero,… la cajera o el cajero disparando los productos a 1000 km/h después de pasarlos por el escáner y tu todavía tratando de abrir la primera bolsa mientras se te van acumulando las cosas para embolsar.

Bueno, sigo, ….ir a casa aparcar, meter las cosas en casa y guardarlas en el frigorífico o la despensa, a eso, súmale el tiempo de desplazamiento de ida y vuelta, posibles atascos y la cantidad de gente que puede llegar a haber en los supermercados, yo verdaderamente me agobio mucho.

Si!, puedes llamarme antisocial, te doy permiso, de hecho no me escondo y tengo una mochila que así lo indica. ¿Seguimos?

Como digo, cuando nació nuestro primer hijo no queríamos destinar todo ese tiempo en realizar ese proceso, y empezamos a hacer la compra del super por internet. Ese hábito persiste hoy en día, 12 años más tarde, y para nosotros en nuestro caso, es un bote salvavidas en cuanto a la gestión y organización del hogar. Vuelvo a repetir, no hay nada malo en ir a hacer la compra físicamente, de hecho hay personas para las que es relajante e incluso es su momento desconexión!. Totalmente respetable lo mismo que se ha de respetar que a mi no me guste ir al supermercado.

Evidentemente el hacer la compra Online tiene sus desventajas, como por ejemplo que no eliges tu los productos o que en ocasiones te traen productos con la fecha de caducidad muy próxima. No obstante hemos mejorado el proceso y eso para nosotros ya no supone un problema. Además las fechas de caducidad en el supermercado dónde estamos comprando actualmente, vienen como mínimo con 1 semana de vencimiento.

Antiguamente hacíamos la compra «mensual», comprábamos para casi todo el mes, luego pasamos a compra cada dos semanas y media aproximadamente y ahora hacemos la compra semanalmente.

Cuando hacíamos la compra de forma mensual, o cada dos semanas y media NO usábamos ningún sistema de planificación de menús, de hecho, no te voy a mentir, no hacíamos menús semanales, íbamos 100% sobre la improvisación, y te puedo decir que hasta no hace mucho hemos seguido así, improvisando.

El mayor problema que tiene el hacer compra grande ya sea online o presencial, es que si no planificas la compra, sobredimensionas el stock que puedes llegar a tener de algunos productos en casa. Ese efecto se empeoraba en la siguiente compra, porque volvía a repetir cesta de la compra y duplicaba productos.

Era tan fácil y rápido volver a hacer la misma compra que la vez anterior añadiendo algún producto adicional, que muchas veces ni miraba si se había agotado algo,… ¿Qué más daba?, más tarde o temprano lo íbamos a necesitar.

Con el tiempo fui aprendiendo a hacer mejor las compras online no dejándome llevar y ahora ya las he perfeccionado,

SPOILER: No te voy a descubrir nada nuevo ni que no sea de sentido común, simplemente que nosotros en casa no lo hacíamos. Improvisábamos 100%, sobre la marcha decidíamos que comíamos o cenábamos en el mismo momento de tener que cocinar.

Primeros pasos sin ayuda de la IA

Desde hace unos meses, empecé a planificar un menú semanal.

Todos los domingos me sentaba en la mesa con mi tableta de tinta electrónica (Remarkable2) y me dedicaba a pensar en una propuesta de menús para las comidas y cenas de toda la semana.

Una vez desarrollada la propuesta de menús, hacía la lista:

Lunes

• Comida ➝ Salmón a la plancha, brócoli y ensalada caprese
• Cena ➝ Salchichas de pollo, con puré de patatas y guisantes

Martes

• Comida ➝ Arroz con verduras y pollo a la plancha
• Cena ➝ Judía verde hervida con merluza a la plancha

Y así sucesivamente.

Como ves, sólo defino los platos, no incluyo toda la receta o proceso para su realización. Por suerte se me da bien cocinar y de hecho otra tarea que hago en casa es cocinar todos los días al mediodía de lunes a viernes. Mi mujer trabaja fuera de casa hasta las 15 y mi hijo mayor ya va al instituto y llega a casa también sobre las 15, con lo cual aprovechando que yo trabajo desde casa y que hago mi pausa para comer a las 14, hago mi comida y la de mi mujer y mi hijo. Mi hija pequeña come en la escuela.

Con este proceso, conseguimos optimizar mucho mejor la compra al supermercado y otro cambio que implementamos fue el de hacer una compra o dos grandes al mes, a hacer compras más pequeñas una vez a la semana.

Gracias a las compras semanales y a la planificación y optimización de menús, estamos pudiendo ahorrar respecto a cuando hacíamos las grandes compras mensuales.

No obstante, no te voy a engañar…

Para mi era un proceso tedioso y aburrido.

No te voy a negar que una herramienta como mi tableta de tinta electrónica Remarkable 2, era de mucha ayuda en el proceso, porque por un lado tenía una página con un listado de menús, y por otro lado la página de la semana correspondiente, y era tan simple como copiar todos los menús y pegarlos en la página de la semana y luego…. imaginación al poder.

Ahí era dónde estaba la madre del cordero, en pensar que hacer para comer y para cenar el lunes, el martes, el miércoles, etc.

Fácilmente se me iba una hora o dos en el proceso de crear la lista, pensar los menús y luego confeccionar la lista de la compra.

Pues si, un rollo 😀 entonces pensé en optimizar este tiempo y se me ocurrió preparar el menú semanal con la IA.

Empecé con ChatGPT, pero ahora lo hago con ClickUp Brain.

Beneficios de la planificación de menús con un asistente digital

Una inteligencia artificial es como tener un asistente las 24 horas, además un asistente que sabe o entiende de muchos temas variados.

DISCLAIMER: Recuerda que las IA’s por ahora no son perfectas y que cuando no saben algo, se lo inventan. No obstante teniendo esto en cuenta y supervisando /verificando los resultados, pueden ser una ayuda excepcional.

La grandes ventajas de utilizar la IA para confeccionar la planificación de los menús semanales son:

Ahorro de tiempo

Uno de los mayores beneficios de utilizar una IA para la planificación de menús es el considerable ahorro de tiempo. Ya no es necesario pasar horas pensando en una combinación de recetas y posteriormente elaborando una lista dela compra; el asistente lo hace por ti en segundos

Introduce tus preferencias y restricciones dietéticas inclusive si lo deseas introduce el número máximo de kilo calorías a consumir por día, y en cuestión de segundos, tendrás un menú semanal completo y una lista de la compra optimizada para ese menú semanal.

Gestión de la nutrición

Las IA’s, suelen disponer de bases de datos nutricionales que pueden ayudarte a mantener un control riguroso sobre tu ingesta de calorías, macronutrientes y micronutrientes.

Esto es una gran ayuda para quienes buscan perder peso, ganar masa muscular o simplemente llevar una dieta equilibrada y saludable.

De todos modos en tema de dietas, siempre siempre siempre consulta con un profesional sanitario o un profesional del sector de la nutrición.

Reducción del desperdicio de alimentos

Al planificar los menús con precisión, comprarás solo lo que necesitas.

Esto no solo es beneficioso para el bolsillo sino también para el medio ambiente, ya que contribuye a la reducción del desperdicio de alimentos.

Con la ayuda de una IA, puedes ajustar las cantidades exactas según el número de personas y las porciones deseadas.

Variedad y creatividad

¿Te has encontrado alguna vez en una rutina de cocina, preparando siempre los mismos platos por falta de inspiración? Yo si.

Las IA’s son una fuente inagotable de ideas nuevas y recetas creativas que pueden adaptarse a tus gustos y preferencias personales, asegurando así que siempre haya variedad en tu mesa.

Planificación de Menús Semanales con ClickUp Brain

Aquí, imaginación al poder, te cuento como lo hago yo

Define una lista de platos

El primer paso para poder crear una propuesta de menús semanales, es disponer de un repositorio de platos.

Yo tengo un simple listado con ideas de platos al estilo:

• Arroz blanco con tomate frito y pollo a la plancha
• Arroz con verduras y salchichas de pollo
• Salmón a la papillote con puré de patatas y guisantes
• Merluza a la plancha con puré de patatas y brócoli hervido
• Wrap de pollo, lechuga maíz y pimientos
• Macarrones boloñesa
• Pollo al curry con ensalada
• Ternera a la plancha con patatas al horno
• Etc.

Como ves, nada del otro mundo, una simple lista de posibles platos, que por supuesto es una combinación de platos que he escrito yo y otros platos o combinaciones que me ha propuesto la IA de ClickUp Brain.

Define tus preferencias

En segundo lugar, puedes definir tus preferencias particulares o las de tu familia.

Puedes introducir detalles como el número de personas de tu familia, sus edades para que la IA pueda saber si son adultos o niños y lo pueda tener en consideración en las proporciones y cantidades, y por supuesto puedes introducir detalles como las calorías máximas por día, o si algún miembro de la familia padece alergias o intolerancias alimentarias.

Indica si prefieres platos veggie o eres carnívoro/a, si quieres cocinar algún plato exótico e incluso puedes proporcionar ingredientes que tengas en casa para evitar desperdiciarlos.

La IA tomará toda esa información y podrá crear un menú semanal variado y equilibrado ajustando mejor sus resultados.

Construye el Prompt adecuado

La forma en la que nos comunicamos con las IA’s se llama «Prompt», da igual que sea ClickUp Brain, ChatGPT, Gemini de Google o cualquier otra IA.

Actualmente todas reciben las instrucciones sobre lo que tienen que hacer mediante lo que se conoce como «Prompt».

No te asustes, lo que se esconde bajo esta palabra tan rara, no es más que un «cajetín» en el que tienes que introducir las instrucciones para que la IA pueda procesar tu petición.

Este «cajetín» es como el cajetín que usas en whatsapp o tu aplicación de mensajería para escribir tus mensajes y comunicarte con tus familiares o amigos.

El mensaje que quieres transmitir se llama Prompt.

Ese cajetín de texto, es dónde debemos introducir el Prompt para que la IA entienda lo que queremos pedirle.

Bien, ahora que ya sabes lo que es el Prompt y dónde hay que introducirlo, aquí viene lo interesante del tema y lo que necesito que aprendas y entiendas.

Para cualquier IA, sea ClickUp Brain, ChatGPT, Gemini de Google o cualquier otra, es muy muy muy importante detallar y especificar el máximo posible nuestra petición para que la IA nos arroje resultados más precisos, enriquecidos y detallados.

Así pues, no será lo mismo si le pedimos a la IA:

Crea un menú semanal para una familia de 4 personas

Que si le pedimos a la IA

Teniendo en cuenta la siguiente lista de platos, quiero que crees un menú semanal de comidas y cenas de lunes a sábado, para 4 personas (2 adultos, un niño de 12 años y una niña de 8 años). crea propuestas ricas y variadas, no repitas ingredientes en días seguidos, por ejemplo no propongas Pollo a la plancha el lunes y pollo al curry el martes, o no propongas salmón para comer y merluza para cenar. Ten en cuenta que por lo menos 1 día a la semana queremos comer pasta, otro día arroz y 2 días a la semana queremos comer pescado. Para las cenas, queremos propuestas ligeras como verduras, sopas o consomés que se acompañen con algo de proteína. Para optimizar mejor el tiempo de cocina y poder aprovechar acompañamientos, propón acompañamientos que se tengan que cocinar una vez y se puedan almacenar en tuppers para que sirvan como acompañamiento de carnes y pescados. No hay ninguna intolerancia alimenticia ni alergia a alimentos en la familia, por lo que puedes ser creativo a la hora de realizar la propuesta. Quiero los resultados en un formato de tabla de lunes a domingo y en base a la propuesta de platos, quiero que me confecciones una lista de la compra adecuada a los platos que hay que cocinar, agrupada por tipología de ingredientes.

Listado de platos

– Pollo al curry

– Arroz blanco con salmón a la plancha

– Ternera a la plancha con puré de patatas y brócoli hervido

Etc..

¿Qué Prompt crees que va a proporcionar una mejor respuesta por parte de la IA? yo lo tengo claro

Optimización de la Lista de Compra

Como te he mencionado anteriormente, otra de las ventajas de todo esto, es que la IA te propondrá el menú semanal de forma rápida y eficiente, y en base al Prompt anterior, te proporcionará un listado de ingredientes para comprar.

Puedes optimizar todavía más la lista de la compra si en el Prompt incluyes los ingredientes que ya tienes en casa y se lo haces saber a la IA para que no los tenga en cuenta, por ejemplo:

… y ten en cuenta que en casa ya dispongo de huevos, brocoli, pollo, salmón, etc…

También puedes introducirle cosas que recuerdes que te hagan falta para que las añada a la lista de la compra.

Copiar ➝ Pegar

Lo mejor de todo esto, es que no hace falta que todas las semanas (o cada cuando hagas la planificación de menús y lista de la compra), escribas todas las veces el prompt.

Puedes guardarte una o varias plantillas con distintos Prompts en base a tus necesidades y hacer copiar ➝ pegar el Prompt adecuado en base a cuando lo necesites.

De esta forma optimizas mejor tu tiempo y por supuesto, puedes ir reajustando y modificando tus plantillas de Prompt cuando lo vayas necesitando.

A corto plazo estoy convencido de que para ti, al igual que para mi, esto representará un ahorro en cuanto a tiempo y dinero.

A mi me ha quedado así. ¿Cómo te queda a ti?

¿Y tu?, ¿te animas a empezar a preparar los menús semanales con ClickUp Brain?